デザート

こんにちは~Gli Scampi 中野です!
今日は「無花果と胡桃のパウンドケーキ」を作ってみましたよ🎶
料理だけでなくデザートも自家製でやってます👍
是非!食後に!
デザートワインや熟した果実のニュアンスを感じる赤ワインと合わせてみてください😊🍷

営業時間のお知らせ

週末は天気が心配ですね、、、
台風の影響のため明日は営業時間を変更致します!
29日(土) 15:00~24:00
となります!
お間違いのないようにお願いします。
#スカンピ#gliscampi#神楽坂スカンピ#ヴェネツィア料理酒場#神楽坂#飯田橋#小栗通り#隠れ家#イタリア好き#イタリアン#イタリア#イタリア料理#スカンピ料理#ヴェネト州#ヴェネツィア#ヴェネツィア料理#郷土料理#スペシャリテ#ワイン#ビオワイン#ヴァンナチュール#自然派ワイン#伝える#熱い想い#伝統
#営業時間
#台風

イタリア食材厳選のお店Piatti 訪問

先日は、目黒区駒場にありますイタリア食材厳選のお店「Piatti」
の岡田さんのところへお邪魔させて頂き生ハムのセミナーをしてくださいました!!
為になる話をたくさん聞かせて下さいました!
岡田さん貴重なお時間を頂きありがとうございます😊
参考にさせて頂きお店でも美味しい生ハムをより提供できるように精進します!!
https://www.piatti.jp/smp/index.html



 

8周年記念!!

皆様のおかげ様でGli Scampi 8周年迎える事が出来ました!!
たくさんのお客様にお祝いしていただきとても嬉しく思います😭🎶
ありがとうございます😊
Gli Scampi 9年目もよろしくお願います!!!

秋刀魚の季節

北海道、根室から新秋刀魚が届きました!
この季節では鉄板の組み合わせですね、茄子と秋刀魚。

ほろ苦い肝のソースと一緒に。
#スカンピ#gliscampi#神楽坂スカンピ#ヴェネツィア料理酒場#神楽坂#飯田橋#小栗通り#隠れ家#イタリア好き#イタリアン#イタリア#イタリア料理#スカンピ料理#ヴェネト州#ヴェネツィア#ヴェネツィア料理#郷土料理#スペシャリテ#ワイン#ビオワイン#ヴァンナチュール#自然派ワイン#伝える#熱い想い#伝統
#さんま 
#秋刀魚 
#テリーヌ
#季節の食材 
#イチジク
#無花果 
#肝ソース 

お店の紹介

飯田橋駅から徒歩5分。神楽坂駅から徒歩10分。
イタリア北東部に位置する海に囲まれた小さな島『ヴェネツィア』
水の都と称され、近郊のアドリア海でとれる新鮮な魚介類料理が豊富。ワインはヴェネツィアが属するヴェネト州の地ワイン。1人や家族で営んでいる小さなワイナリーの昔ながらの製法で造られたワインを置いております。




〒162-0825
東京都新宿区神楽坂2-20-1-102号
TEL:03-3267-6558

営業時間:18:00-26:00 火~土
     15:00-24:00 日

定休日:月曜・祝日
WEB:www.gli-scampi.com

月別アーカイブ