泥だらけで畑から手で里芋を収穫して来ました!

皆さまこんにちは!セカンドシーズンとともに返り咲きました及川と申します。よろしくお願いします。🙋‍♂️
本日は里芋のお話!
ちょっと私事ですが、埼玉のとある畑に訪問して、今季節の旬の里芋❗️の収穫をして来ました!
日本人ならもちろん食べたことあるので、🍴ヌルッとした食感、皮があって土の中にある芋と言った知識ぐらいですかね!
ですが、、、畑に行くと、お恥ずかしい話、土の上しか見えない状況、、、どれが里芋の葉っぱなんだろう、、?🌱🌿🍀☘🍃
そこで皆さま質問です❗️
「里芋の葉っぱ」写真4択問題!
さぁ~~どーれーだ⁉️




私が収穫した里芋を丁寧に下茹でして、セモナリコをつけてカラッと揚げます!シンプル is the ベスト💯
さぁ~~何のワインと合わせましょうかね🍷🍾
ご来店お待ちしてます!

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お店の紹介

飯田橋駅から徒歩5分。神楽坂駅から徒歩10分。
イタリア北東部に位置する海に囲まれた小さな島『ヴェネツィア』
水の都と称され、近郊のアドリア海でとれる新鮮な魚介類料理が豊富。ワインはヴェネツィアが属するヴェネト州の地ワイン。1人や家族で営んでいる小さなワイナリーの昔ながらの製法で造られたワインを置いております。




〒162-0825
東京都新宿区神楽坂2-20-1-102号
TEL:03-3267-6558

営業時間:18:00-26:00 火~土
     15:00-24:00 日

定休日:月曜・祝日
WEB:www.gli-scampi.com

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