営業時間のお知らせ

2018/09/28

週末は天気が心配ですね、、、
台風の影響のため明日は営業時間を変更致します！
29日(土) 15:00～24:00
となります！
お間違いのないようにお願いします。
#スカンピ#gliscampi#神楽坂スカンピ#ヴェネツィア料理酒場#神楽坂#飯田橋#小栗通り#隠れ家#イタリア好き#イタリアン#イタリア#イタリア料理#スカンピ料理#ヴェネト州#ヴェネツィア#ヴェネツィア料理#郷土料理#スペシャリテ#ワイン#ビオワイン#ヴァンナチュール#自然派ワイン#伝える#熱い想い#伝統
#営業時間
#台風

イタリア食材厳選のお店Piatti 訪問

2018/09/22

先日は、目黒区駒場にありますイタリア食材厳選のお店「Piatti」
の岡田さんのところへお邪魔させて頂き生ハムのセミナーをしてくださいました！！
為になる話をたくさん聞かせて下さいました！
岡田さん貴重なお時間を頂きありがとうございます😊
参考にさせて頂きお店でも美味しい生ハムをより提供できるように精進します！！
https://www.piatti.jp/smp/index.html



 

8周年記念！！

2018/09/04

皆様のおかげ様でGli Scampi 8周年迎える事が出来ました！！
たくさんのお客様にお祝いしていただきとても嬉しく思います😭🎶
ありがとうございます😊
Gli Scampi 9年目もよろしくお願います！！！

秋刀魚の季節

2018/08/24

北海道、根室から新秋刀魚が届きました！
この季節では鉄板の組み合わせですね、茄子と秋刀魚。

ほろ苦い肝のソースと一緒に。
#スカンピ#gliscampi#神楽坂スカンピ#ヴェネツィア料理酒場#神楽坂#飯田橋#小栗通り#隠れ家#イタリア好き#イタリアン#イタリア#イタリア料理#スカンピ料理#ヴェネト州#ヴェネツィア#ヴェネツィア料理#郷土料理#スペシャリテ#ワイン#ビオワイン#ヴァンナチュール#自然派ワイン#伝える#熱い想い#伝統
#さんま 
#秋刀魚 
#テリーヌ
#季節の食材 
#イチジク
#無花果 
#肝ソース 

ココファームワイナリー

2018/08/23

シェフ鈴木、ソムリエ佐藤栃木のココファームワイナリーに訪問してきました！
畑を開墾して60年、その土地にあった葡萄を育てるのが1番自然な事。
｢ワインは私たちが造っている訳ではなく、大地が自然に作り出してくれるもの｣と池上さん。
僕らが出会ったイタリア人と同じような事をおっしゃてました！
池上さん、杉元さんお世話になりました。

美味しいワインの原点が知れました。
お店用にお土産買っできたので是非飲みにいらしてください。

#スカンピ#gliscampi#神楽坂スカンピ#ヴェネツィア料理酒場#神楽坂#飯田橋#小栗通り#隠れ家#イタリア好き#イタリアン#イタリア#イタリア料理#スカンピ料理#ヴェネト州#ヴェネツィア#ヴェネツィア料理#郷土料理#スペシャリテ#ワイン#ビオワイン#ヴァンナチュール#自然派ワイン#伝える#熱い想い#伝統
#ココファーム
#こころみ学園 
#栃木